時代は料理男子です！
むかし言われた【お料理の一つや二つできなけりゃ、嫁の貰い手がない！】
の男性バージョンです。
お料理の一つや二つできなけりゃ、婿の貰い手がない(女子にもてない)！私は料理男子をボーイフレンドに持つシンママです。
彼の料理が私をうならせました!!!
料理男子の作る料理
お家デートの時はほとんどが彼がお料理担当。
私がサラダなど簡単なサイドメニュー担当です。
家に来たときは
毎回、今度はどんな料理かなー
って楽しみです。
私やほとんどの働くママが作るメニューは
子供が好きなもの + 手軽にできるもの ⇒ 時短系になってしまいますよね？
ところが
彼が作るお料理には一切の妥協がありません。
今回もそうでした！
マスカルポーネ(あっさりとした味のクリームチーズ)がないとさんざんさがしましたよ。
私なんか、ないなら代用品でOK料理ですから、村内こだわらないのですが
彼は徹底的にこだわります。
チョコレート一つも
○○のチョコレート専門店。
プリンは
✖✖のプリン専門店
など
自分が見つけた味に徹底的にこだわります。
そんな彼が作るお料理なのでおいしさはたまりません！
材料
作ってくれたお料理
【柿とマスカルポーネのラザニア包み】
- 柿 １/２
- マスカルポーネチーズ 200ｍｇ
- 生ハム 10枚程度
- ラザニアの皮
- クルミ 10ｇ程度
- はちみつ
作り方
①柿は５㎜角程度に切っておく
②切った柿とマスカルポーネチーズをボールで混ぜておく
③市販のラザニアの皮をゆでて、氷水の入っボールでさっと洗ってから皿に盛る
④ゆでたラザニアの皮の上に生ハム、その上に②を入れ、春巻きのように巻く
⑤大皿に④を形よく盛り合わせ、乾煎りしたクルミを適度に散らす
⑥その上から、見栄え良くはちみつを、円を書くようにかける
温めず、そのまま召し上がれ。
まとめ
美味しい！
ワインにも合うし、デザートでもサイドメニューにもいいです。
簡単で美味しいメニューでした！
今回は私がおでんを作るというので、彼がデザートを作ってくれました。
美味しい食べ物は胃だけではなくて心も満たしてくれますね。
あなたも挑戦してみてください。
この記事があなたのお役に立ちますように。
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